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《茶道》首发式在京举行

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《茶道》首发式在京举行

  本报讯(记者徐金玉)1月24日,著名茶文化专家于观亭的新书《观亭茶道》在北京老舍茶馆举办首发式,共有100多位茶界代表出席仪式。

  于观亭与茶结缘40余年,先后在中华全国总工会、中华全国供销合作总社、商业部、内贸部工作,曾被授予新中国六十年茶事功勋人物。

  《观亭茶道》一书源于于观亭40多年来对茶的认识和理解,内容涵盖了茶叶的历史之道、文化之道、经济之道、养生之道等诸多方面。

  据了解,于观亭还曾主编发布了《茶叶加工技术手册》、《中华茶人手册》、《中国茶经》、《中国茶文化丛书》等20余本茶业专著,发表论文200余篇,为茶行业的发展提供了理论与实践的参考依据。

  发布会现场,多位茶界人士和于老的徒弟代表都阐述了对于《观亭茶道》一书的理解和感悟。在轻松愉快的环境下,与会者一起品茶论书,可谓是一场别具一格的新书发布会。

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